Pasta alla Puttanesca
Ein Teller mit Charakter.
Tomaten, schwarze Oliven, Kapern und ein Hauch Chili – mehr braucht es nicht. Alles Zutaten, die oft schon da sind. Zusammen werden sie zu einer Sauce, die kräftig, salzig und genau richtig würzig ist.
Das Besondere?
Die Aromen verbinden sich in der Pfanne ganz von selbst. Die Tomaten werden weich, die Oliven geben Tiefe, die Kapern sorgen für diese feine Salzigkeit. Wenn du magst, kommen noch ein paar Sardellen dazu. Sie lösen sich im Öl auf und machen die Sauce noch runder.
Wichtig:
Die Pasta direkt in der Sauce fertig ziehen.
Ein Schluck Nudelwasser hilft, alles zu verbinden.
In weniger als 20 Minuten steht ein Gericht auf dem Tisch, das nach Süden schmeckt – unkompliziert, ehrlich und immer wieder gut.
Zutaten
Zubereitung
Das passende Shirt zum Rezept
Pasta alla Putanesca
Tomate, Olive, Sardelle.
Mehr Drama braucht’s nicht.
Weißes Shirt mit wasserbasiertem, handgedrucktem Siebdruck in Grün – klar, direkt und mit genau der Portion italienischer Attitüde, die man nicht erklären muss. 100 % Baumwolle, 240 g/m² Jersey – griffig, hochwertig und gemacht für Tage, die nach Sonne und Meer schmecken.
Wusstest du schon?
Pasta alla Puttanesca stammt ursprünglich aus Neapel. Wenige Zutaten, viel Charakter – salzig, würzig, kompromisslos. Genau wie dieses Shirt.
Hier findest du das Rezept zum Shirt
Da jedes Teil im handgeführten Siebdruckverfahren gefertigt wird, sind kleine Abweichungen zum Foto möglich – und genau das macht jedes Stück einzigartig.